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소통하는 공유농업

고향애 된장 2kg

활동가

마스터가드너

22,000원
상시
배송비
3,000원 (50,000원이상 시 무료배송)

공유농업 요약

맛있기로 소문난 고향애에서 정성껏 손수 담근 된장을 주문이 들어오면
공유농업장독에서 꺼내서 보내드립니다.

2kg 된장 - 40,000원

체험(500g 막장만들기)+점심 - 22,000원

공유농업 계획

싸쿱과 공유농업으로 계약한 항아리에서 된장을 나누어 드립니다.

 

고향애 전통한식된장 2kg - 1구좌 40,000원

 

장류교육체험(500g) + 맛있는 점심 - 1구좌 22,000원

 

고향애 

고향을 사랑하는 마음으로 콩생산에서 장독 숙성까지

40년 손 맛을 담았습니다.

 

 

고향애 한식된장

 

장독대에서 3년이상 숙성한 진짜 전통 한식된장

콩과 소금 이외엔 아무것도 넣지 않았습니다!

 

항아리 입구를 전통 한지로 봉인하여 된장의 숙성을 돕습니다.

오시면 함께 3년동안 잘 숙성된 된장 항아리를 개봉합니다.

 

3년 이상 맛있게 숙성된 전통 한식된장의 모습입니다.

고향애 전통한식된장은 이렇게 항아리에서 오랫동안 숙성됩니다.

 

오시면 장독대 항아리에서 용기로 옮겨 담아 드립니다~~

 

이런 성분으로 만들었습니다!

대두 80.7%(국산), 식염 19.3%(국산)

 

고향애 콩은 안전해요~~

 

학교급식을 납품중인 고향애는...
콩을 직접 생산하는데요.......
국립 종자원에서 대원콩종자를 구매해 사용해요..
그럼에도 불구하고...
급식업체측 요청으로 GMO검사를 했답니다...
결과는 당연히.....
통과~!!!

 

공유농업 분배 계획

프로그램 1)

싸쿱과 공유농업으로 계약한 항아리에서 된장을 나누어 드립니다.

 

고향애 전통한식된장 2kg - 1구좌 40,000원 (매주 수요일 발송)


 

프로그램2)

 

장류교육체험(500g) + 맛있는 점심 - 1구좌 22,000원

 

장소

고향애(경기도 안성시 공도읍 용머리길 9-6)

 

일정

 

장류교육 + 맛있는 점심 먹기

 

안내

1구좌 : 22,000원
체험비 포함, 점심값 포함, 공유버스운영(버스비 무료)
체험일 6월중 - 날짜는 추후 공지합니다. 

 

 

 

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40,000
  • 고향애 된장 2kg
22,000
  • 500g 막장 만들기 체험 + 맛있는 된장찌개 점심
참여 생산자
참여 공동체
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